Testamente og børnetestamente

Jeg er eneforsørger er flyttet sammen i ny bygget hus med min kæreste. Vi har hver vores hold børn. Jeg har to børn på 7 og ni min kæreste har to på 15 og 18. Vi er ikke gift Så vi skal have sikret hinanden ved død. Og skal pga barn på snart 18 lavet en minimum arv så han ikke kan gå ind at bestemme over følgerne ved død. Jeg skal have lavet et børnetestamente. Så de er sikret ved min død da de så ingen forældre har. Beløb til udbetaling for at opfostre dem skal afsættes. Hvis det ikke bliver min kæreste men deres faster familie. Da jeg har sat 200000 mere ind i huset ved et evt salg kan de gå til mine børn ved død. Ellers skal ser sættes et beløb af til dem hver mdr.? Og hvis vi går fra hinanden hvordan sikrer jeg at ved et salg af hus at jeg får de 200.000 kr ud ekstra til mig.